黄山市地方标准DB3410/T 37-2024 非物质文化遗产 祁门肉丝糕制作工艺规范。该标准起草单位为祁门县新安高塘同人豫专业合作社、祁门县徽韵食品坊、祁门县徽禧堂食品坊、祁门县新安镇人民政府、祁门县市场监督管理局，归口单位为黄山市市场监督管理局，发布单位为黄山市市场监督管理局。该标准发布日期为2024-03-15，实施日期为2024-04-01。
此标准适用地区为安徽省黄山市。
适用于祁门肉丝糕的制作
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