福建省地方标准DB35/T 1633-2016 白茶冲泡与品鉴方法。该标准起草单位为福建省天丰源茶产业有限公司、福建品品香茶业有限公司、福建农林大学、福建 省天湖茶业有限公司、福鼎市八闽茶夫茶业有限公司、福建省大沁茶业有限公司、福建鼎白茶业有限公 司、福建瑞达茶业有限公司、福建省广福，归口单位为福建省农业厅，发布单位为福建省质量技术监督局。该标准发布日期为2016-12-30，实施日期为2017-04-01。
此标准适用地区为福建省。
本标准规定了白茶冲泡与品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡的流程、冲泡与品鉴方法等内容。 本标准适用于白茶的冲泡与品鉴。
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