乐山市地方标准DB5111/T 38-2023 基层食品安全工作星级管理评价指南。该标准起草单位为乐山市市场监督管理局、峨眉山市市场监督管理局、井研县市场监督管理局、峨边彝族自治县市场监督管理局、乐山市金口河区市场监督管理局、乐山市食品药品检验检测中心、乐山职业技术学院、乐山市质量协会，归口单位为乐山市食品安全委员会办公室，发布单位为乐山市市场监督管理局。该标准发布日期为2023-12-08，实施日期为2023-12-08。
此标准适用地区为四川省乐山市。
本文件规定了基层食品安全工作星级管理评价的术语和定义、评价、结果应用、持续改进。 本文件适用于乐山市辖区内乡镇、街道办事处以及同级的功能区、开发区等基层食品安全工作星级管理的评价。
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