本文分享标准NY/T 491-2021 西番莲，英文名称为Passion fruit，提出单位为农业农村部农垦局，此标准引用了标准GB/T 191;GB 2762;GB 2763;GB/T 6543;GB/T 12456;NY/T 1778;NY/T 2637;NY/T 5344.4。该标准发布日期为2021-11-09，实施日期为2022-05-01，该标准替代标准NY/T 491-2002。
本文件规定了西番莲（又名百香果）鲜果的术语和定义、要求、检验方法，检验规则、包装、标志、标识、运输和储存。本义件适用于西番莲鲜果。
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