本文分享标准NY/T 3910-2021 非浓缩还原果蔬汁冷链物流技术规程，英文名称为Technical code of practice for cold chain logistics of fruit and vegetable juice not from concentrate，提出单位为农业农村部乡村产业发展司，此标准引用了标准GB/T 191;GB/T 6388;GB/T 24616;GB/T 28843;GB/T 30134;GB 31605;GB 31621;GB/T 34344;GB 50072。该标准发布日期为2021-05-07，实施日期为2021-11-01。
本文件规定了非浓缩还原果蔬汁冷链物流的基本要求、设施要求、物流包装及标识、储存、运输、销售、人员管理和质量管理。本文件适用于采用超高压等非热杀菌或巴氏杀菌制成的、或其他对储藏运输有冷链需求的非浓缩还原果蔬汁制品。
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