本文分享标准NY/T 4292-2023 生牛乳中体细胞数控制技术规范，英文名称为Technical specification for control of somatic cell count in raw cow milk，提出单位为农业农村部畜牧兽医局，此标准引用了标准GB 13078;GB/T 16568;NY/T 34;NY/T 800;NY/T 4053。该标准发布日期为2023-02-17，实施日期为2023-06-01。
本文件规定了生牛乳生产过程中体细胞数的控制技术，以及体细胞数监测、纠偏、核实和记录要求。本文件适用于荷斯坦牛、娟姗牛、西门塔尔牛等养殖场生乳中体细胞数的控制，水牛和牦牛养殖场参照执行。
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