本文分享标准NY/T 4283-2023 花生加工适宜性评价技术规范，英文名称为Technical specification for suitability assessment of peanut processing，提出单位为农业农村部乡村产业发展司，此标准引用了标准GB/T 1532;GB 5009.5;GB 5009.6;GB 5009.8;GB 5009.124;GB 5009.168;GB 5009.229;GB 5491;GB/T 15399;GB 20371;NY/T 1067;NY/T 1068;NY/T 1893;NY/T 2794;SN/T 0798。该标准发布日期为2023-02-17，实施日期为2023-06-01。
本文件规定了花生加工适宜性评价技术的术语和定义、原料要求、评价流程和方法等。本文件适用于花生(仁)原料，不包括经过熟化处理的花生。
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