本文分享标准NY/T 3973-2021 澳洲坚果 等级规格，英文名称为Macadamia spp.—Grades and specifications，提出单位为中华人民共和国农业农村部，此标准引用了标准GB/T 191;GB 5009.3;GB 5009.6;GB/T 5048;GB/T 5491;GB/T 6005;GB 7718;GB/T 18010;GB 28050;GB/T 34344;NY/T 693;NY/T 1521。该标准发布日期为2021-11-09，实施日期为2022-05-01。
本文件规定了澳洲坚果（Macadamia spp.）等级规格的术语和定义、带壳果等级规格要求、果仁等级规格要求、检验方法、检测规则、标志、标签、包装、运输和储藏。本文件适用于澳洲坚果带壳果和果仁的等级规格。
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