本文分享标准SB/T 11032-2013 冷冻水产品购销技术规范，英文名称为Technical practice of purchase and sale for frozen aquatic products。该标准起草单位为全国城市农贸中心联合会，批准单位为全国农产品购销标准化技术委员会。该标准发布日期为2013-06-14，实施日期为2014-03-01。
本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。本标准适用于冷冻水产品(如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等)的批发与零售。
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