本文分享标准SB/T 10608-2011 双动和面机，英文名称为Double-acting mixer。该标准起草单位为北京市服务机械研究所，批准单位为中华人民共和国商务部。该标准发布日期为2011-07-07，实施日期为2011-11-01。
本标准规定了双动和面机的术语和定义、技术条件、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于利用料桶和搅拌杆双向转动将面粉与水搅拌成细腻面团的双动和面机。
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