本文分享标准SN/T 0177-2011 出口食品中产气荚膜梭状芽胞杆菌计数方法，英文名称为Method for enumeration of clostridium perfringens in food for export。该标准起草单位为中华人民共和国上海出入境检验检疫局，批准单位为国家认证认可监督管理委员会。该标准发布日期为2011-09-09，实施日期为2012-04-01，该标准替代标准SN 0177-1992。
本标准规定了出口食品中产气荚膜梭状芽胞杆菌(Clostridium perfriingens)的计数检验方法。本标准适用于出口食品中产气荚膜梭状芽胞杆菌的检验。
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